Menù dal 8 GENNAIO
PIATTI
- POLENTA _ 7 €
polenta con aggiunta di spezzatino o gorgonzola fuso a scelta
- PEPITE DI POLLO _ 9 €
pepite impanate di petto di pollo di filiera con patate al forno
- ZUPPA DEL GIORNO_ 7 €
zuppa di legumi, verdure e cereali biologico con crostini
- PIATTO APERITIVO _ 8 €
selezione di salumi e formaggi DOP con snack e torta salata o pizza
PANINI (tutti i nostri panini sono serviti con patate al forno)
- BARONARCOS _ 11 €
burger della casa con trita scelta di carne bovina e suina, pomodoro, insalata, bacon, cheddar e salse a scelta
- VEGE' _ 9 €
panino con zucca, cavolo rosso e scamorza
- MORTAZZA _ 6 €
panino con mortadella bologna ai pistacchi
- BIRRAMISU' / BROWNIE _ 4 €
La cucina popolare ti aspetta, sempre pronta ad accompagnare le tue birre
Le pietanze sono tutte preparate nel nostro laboratorio partendo da materie prime controllate. Grande attenzione alle modalità di conservazione. Non utilizziamo prodotti congelati o surgelati.
Le materie prime
Frutta e verdura biologica (az. Agricola Corbari) - Le carni del 10GRADINORD sono selezionate da Fattorie Mantovane Piazza Miani 2 e Bianchi G. da Cermenate - Prodotti ittici da Pescheria Panattoni
Il pane e i panini alla segale sono una nostra ricetta realizzata presso il Forno Dolce Risveglio via Binda 14
NB. Per ogni allergia o intolleranza rivolgersi al personale che vi fornirà tutte le informazioni sulle materie prime e allergeni presenti nei nostri piatti
