Menù dal 3 AGOSTO
P I A T T I
POLPETTE ALLA BIRRA (polpette di trita scelta cotte al forno con riduzione di birra) _ 9 €
FARRO ALLA GRECA (farro bio al basilico, feta, pomodoro, olive taggiasche) _ 7 e
CAPRESE (mozzarella di bufala campana, pomodoro bio) _ 8 €
PIATTO APERITIVO (focaccia o torta salata, verdure, salumi e formaggi) _ 8 €
P A N I N I (i nostri panini sono fatti con segale e farina integrale, sesamo e semi, serviti sempre con patate al forno)
VEGE' (hummus alla barbabietola, pomodoro, verdure) _ 9 €
BARONARCOS (burger della casa con trita scelta, insalata pomodoro, bacon e cheddar, e salse a scelta) _ 11 €
SEMPREBBONO (melanzane al forno, pomodoro e scamorza) _ 9€
BIRRAMISU' o CHEESE CAKE _ 4 €
La cucina popolare ti aspetta, sempre pronta ad accompagnare le tue birre
Le pietanze sono tutte preparate nel nostro laboratorio partendo da materie prime controllate. Grande attenzione alle modalità di conservazione. Non utilizziamo prodotti congelati o surgelati.
Le materie prime
Frutta e verdura biologica (az. Agricola Corbari) - Le carni del 10GRADINORD sono selezionate da Fattorie Mantovane Piazza Miani 2 e Bianchi G. da Cermenate - Prodotti ittici da Pescheria Panattoni
Il pane e i panini alla segale sono una nostra ricetta realizzata presso il Forno Dolce Risveglio via Binda 14
NB. Per ogni allergia o intolleranza rivolgersi al personale che vi fornirà tutte le informazioni sulle materie prime e allergeni presenti nei nostri piatti
