Menù
PIATTI
- HUMMUS BOWL FALAFEL _ 12 €
hummus con ceci e tahina, falafel e salse
- FALAFEL _ 7 €
falafel mediorientali con salsa tahina e barbabietola rossa
- PIATTO APERITIVO _ 8 €
formaggi, salumi e snack della casa
- CECIOLE _ 6 €
frittelline di farina di ceci e frumento con julienne di cipolle, zucchine, carote e salsa dip ai peperoni
- NACHOS _ 6 €
tortillas di mais con cheddar, salsa guacamole, salsa dip
PANINI
(tutti i panini serviti con patate)
- BARONARCOS _ 12 €
burger della casa con macinato scelto, cheddar, bacon, pomodoro e insalata e salse a scelta
- PORCO 24 _ 12 €
pulled pork marinato e cotto per 24 ore, coleslaw e pomodoro
- NONNA POLPETTA _ 9 €
panino con polpette al sugo, scamorzone filante
DOLCE
- TORTA PERE E CIOCCOLATO _ 4 €
- BIRRAMISU' _ 4 €
ALLERGENI: il nostro birramisù contiene GLUTINE, UOVA, LATTE
ALLERGENI: snack e impasti di focaccia e pizza contengono GLUTINE, nel piatto aperitivo sono presenti salumi senza glutine e formaggi di LATTE vaccino o di capra e/o sformati che contengono UOVA o LATTE
ALLERGENI: Le farine dei nostri panini contengono GLUTINE (segale e grano), semi SESAMO e SOIA
ALLERGENI: il nostro burger di carne di filiera contiene UOVA e GLUTINE
La cucina popolare ti aspetta, sempre pronta ad accompagnare le tue birre
Le pietanze sono tutte preparate nel nostro laboratorio partendo da materie prime controllate. Grande attenzione alle modalità di conservazione. Non utilizziamo prodotti congelati o surgelati.
Le materie prime
Frutta e verdura biologica (az. Agricola Corbari) - Le carni del 10GRADINORD sono selezionate da Fattorie Mantovane Piazza Miani 2 e Bianchi G. da Cermenate - Prodotti ittici da Pescheria Panattoni
Il pane e i panini alla segale sono una nostra ricetta realizzata presso il Forno Dolce Risveglio via Binda 14
NB. Oltre agli allergeni segnalati in menù, per ogni allergia o intolleranza rivolgersi al personale che vi fornirà tutte le informazioni sulle materie prime e dei nostri piatti. Per ogni ulteriore informazione 10GRADINORD ha come riferimento, consultabile a questo link, il Testo del Ministero della Salute in materia di sicurezza alimentare.
